Рады сообщить, что мы возобновляем цикл СЕЗОННЫХ ужинов! Вас ждет ТРИ уникальных гастрономических вечера, которые раскроют богатство Новгородской природы:
«Новгородский лес»
«Новгородские ягоды»
«Новгородская дичь»
12 сентября в 20:00 в ресторане MARUSYA пройдет первый сезонный ужин, тематикой которого станет «Новгородский лес»
Лес – главное природное достояние Новгородской области, а его дары с древних времен используются в местных традиционных рецептах.
На ужине Вас ждет особенное меню от шеф-повара ресторана, вдохновленное лесными широтами Новгородского края!
Вы попробуете уникальные блюда, в основу которых легли локальные продукты Новгородской земли:
1. Паштет с белыми грибами, кедровыми орешками и поджаренным на огне хлебом;
2. Салат с диким щавелем, грудкой селезня и вареньем из сосновых шишек;
3. Пельмени со щукой, еловым маслом и сметаной с боттаргой;
4. Томленый лось с сиропом из брусники, толчёным картофелем с диким чесноком;
5. Панна-кота с гелем из пихты и киселем из дикой малины на десерт!
А дополнит атмосферу вечера чарующее звучание скрипки в исполнении талантливого Вячеслава Устюжанина
«Новгородский лес»
«Новгородские ягоды»
«Новгородская дичь»
12 сентября в 20:00 в ресторане MARUSYA пройдет первый сезонный ужин, тематикой которого станет «Новгородский лес»
Лес – главное природное достояние Новгородской области, а его дары с древних времен используются в местных традиционных рецептах.
На ужине Вас ждет особенное меню от шеф-повара ресторана, вдохновленное лесными широтами Новгородского края!
Вы попробуете уникальные блюда, в основу которых легли локальные продукты Новгородской земли:
1. Паштет с белыми грибами, кедровыми орешками и поджаренным на огне хлебом;
2. Салат с диким щавелем, грудкой селезня и вареньем из сосновых шишек;
3. Пельмени со щукой, еловым маслом и сметаной с боттаргой;
4. Томленый лось с сиропом из брусники, толчёным картофелем с диким чесноком;
5. Панна-кота с гелем из пихты и киселем из дикой малины на десерт!
А дополнит атмосферу вечера чарующее звучание скрипки в исполнении талантливого Вячеслава Устюжанина
Стоимость участия 3300 рублей, в нее входит ужин из 5 блюд и насыщенная развлекательная программа
Забронировать стол можно по телефону: 788-887
Предтеченская, 24
Забронировать стол можно по телефону: 788-887
Предтеченская, 24